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Kairouan. Historiquement première métropole musulmane du Maghreb, Kairouan est réputée comme étant le centre spirituel et religieux de la Tunisie; elle est aussi parfois considérée comme la quatrième ville sainte de l’islam. Représentant l’édifice emblématique de la cité, la Grande Mosquée reste le sanctuaire le plus ancien et le plus prestigieux de l’Occident musulman. Elle a été classée, avec la ville de Kairouan, au patrimoine mondial de l’Unesco en 1988.